Mums !

Var sååå sugen på en go köttbit idag så efter jobbet gick ja till city och köpte två små "city biffar" eller minut biff som det oxå kallas. Riktigt gott och snabblagat kött , bara steka 1-2 minuter på varje sida salta och peppra , låt köttet vila en stund innan servering och sen är det klart :) till köttet hade jag en sallad med ruccola, tomater och gurka plus salladskrydda och en skvätt vinäger över . Verkligen perfekt när man vill äta något lagat men som inte tar för lång tid.
Var försiktig med köttet bara för det kan lätt bli segt om man steker för länge samt om de inte får vila.

Bild ser ni här nere:)

Nu blir de soffläge resten av kvällen och imorn e de sista jobbdagen innan 9 dagars ledighet ! <3

Tjiingeling!